Das Journal von Es Pati

Notizen aus der Küche

Produkt, Weinkeller und lange Abende am Tisch. Wir schreiben über die Entscheidungen hinter jedem Gericht und jedem Glas, das wir in Ciudad Jardín servieren.

Neueste Beiträge

Journal
Es_pati_restaurante-Carne
Philosophie & Produkt

Die Kunst des Wartens: wie wir unser Fleisch reifen lassen

Warum Zeit und Präzision am Grill mehr zählen als Eile.
Artikel lesen
Es_pati_restaurante-Vino
Wein & Begleitung

Mehr als das Etikett: die Idee hinter unserer Weinkarte

Eine Auswahl, die Ruhe, Produkt und Gespräch begleitet.
Artikel lesen
Terraza del restaurante Es Pati en Palma de Mallorca con mesas de madera vestidas y copas de vino al atardecer
Erlebnis & Ambiente

Ursprung, Produkt und Ruhe: das Erlebnis Easy Speaking

Warum wir einen Ort für erwachsenen Genuss ohne Eile geschaffen haben.
Artikel lesen